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F04.自助餐 2020年 香港 一天包團 酒家餐單照片
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行程:     
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午 餐 → 漢和中日韓自助燒烤餐 (荃灣 11:30-1:00 / 12:00-1:30) :最少24人
中式小食: 南瓜餅, 煎堆, 煎薄餅, 春卷, 煎餃, 年糕,
蝦片, 薯條, 蛋散, 炸曼頭仔。
日式冷盆: 鮮菜雜菜沙律, 加州卷壽司, 蟹籽壽司, 栗米。
韓式冷盆: 韓式辣泡菜, 韓式撈大小豆, 麻油波菜, 咸魚仔, 酸青瓜,
咸酸菜, 千層豬耳仔。
中式熱盆: 炸腸仔, 豬腳薑,
咖喱魚蛋豬皮, 雞中翼, 楊州炒飯,
炒時菜, 炸三文魚骨頭腩。
湯類: 人參雞湯, 老火靚湯,
足料碗仔翅。
甜品: 雪糕杯, 杞子糕,
西米糕, 椰汁糕, 芒果布甸糕, 七彩啫喱糖。
糖水: 紅豆沙, 綠豆沙,
自制豆腐花, 涼粉。
生果: 鮮橙, 西瓜, 火龍果, 車厘茄
飲品: 罐裝汽水, 罐裝啤酒。
燒烤肉類: 雞翼, 雞扒, 豬扒, 肥牛, 牛肉, 羊肉, 牛脷, 魷魚鬚, 墨魚仔, 龍脷魚,
多春魚, 紅腸,
火腿片, 腸仔, 煙肉, 鮮東菇, 生菜, 茄子。(以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
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午 餐 → 永倫800酒店自助餐 (青衣 12:00-1:30) : 最少50人-120人
煙三文魚, 桃雜果沙律, 日式汁冷麵, 雜錦凍肉, 車里茄, 中華沙律, 德國薯仔沙律, 青瓜雲耳沙律, 日式蛋沙律, 中式湯, 是日忌廉湯, 雜麵包或麵包多士,
主菜 : 扒秋刀魚, 紅酒燴牛尾/牛脷, 日式照燒雞扒 /瑞士雞翼/ 炸雞翼, 肉粒炒飯, 炒雜菜, 焗薯,
精美點心 / 是日精選意粉, 日式豬扒
甜品 : 生果碟, 芒果布, 芝士餅, 朱古力蛋糕, 中式糕點, 忌廉泡芙, 是日糖水, 各式雪糕。
飲品 : 咖啡及茶
(以上菜單只供參考, 菜式或會因時令而轉變, 菜單更改, 恕不另行通知, 一切以當日供應為準)
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午 餐 → 悅來酒店自助餐 (荃灣) : 最少120人 ( 12:00-1:30
/ 12:30-2:00 )
頭盆: 意大利凍肉腸、芝麻醬雞絲、什錦素司卷。
熱盤: 泰式薯仔薄餅、脆炸素春卷、咖喱角、焗龍脷魚、泰式炸魚餅、中式醬燒豬柳、火腿蓉芝士焗通心粉、
夏威夷香腸菠蘿炒飯、蠔油炒什菜、白汁燴雞、香苗白飯。
沙律: 韓式麵豉醬茄子、千島薯仔、酸椰菜甘筍、栗米、車里茄、青瓜、什雜菜沙律
熱湯: 栗米忌廉湯湯、各式餐包。
甜品: 椰汁香蘭葉蛋糕、朱古力餅、泰式大菜糕、雜錦忌廉蛋糕、雜果啫喱糖、雲呢拿慕絲、新鮮生果。
飲品: 咖啡及茶。(以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
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午 餐 → 君怡酒店自助餐 (尖沙咀 12:00-1:30) : 最少60人
冷盤 : 蝦, 白蛤, 藍青口, 日式雜錦剌身、日式雜錦壽司、加州卷。 越南肉腸, 農夫肉批, 自製香辣三文魚, 古典吞那魚蛋釀番茄, 西班牙辣腸, 煙鴨胸。
德國薯仔沙律, 瑞士芝士香腸沙律, 美式沙律, 吞拿魚沙律, 夏威夷海鮮沙律。凱撒沙律,
田園什菜, 海鮮冬陰巧湯, 蘑茹忌廉湯, 扒德國香腸, 扒青花魚, 雞申燒, 香煎餃子。咖哩大蝦, 星州咖哩蟹, 蝦米炒飯, 炸魷魚, 龍脷柳, 脆炸魚柳, XO醬西芹海鮮,吉列蝦。燒牛肉手指, 紅酒燴牛尾, 日式燒雞扒 , 燒豬柳。上湯水餃麵,。 雪糕, 意大利芝士餅 雲厘拿焦糖燉蛋,
紅豆 / 芒果 / 蜜瓜布甸. (以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
     
 
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午 餐 → 龍堡賓館自助餐 (尖沙咀
11:30-1:00) : 最少100人
是日餐湯、日式壽司卷、蜜桃吞拿魚、雜肉拼盆、韓式香辣魷魚、墨西哥燒豬柳、田園雜菜、青瓜乳酪、 煙肉薯仔、香草蝦雞心豆、
菠蘿雞沙律、日式雞翼、豉汁蒸排骨、雜燴意大利粉、錦綉炒飯、牛油香草栗米、菠菜忌廉汁龍脷柳、時菜炒牛肉、豉椒炒雞球、鮮果沙律、忌廉蛋糕、雜果啫喱、香蕉蛋糕、朱古力花生瑞士卷、鮮果乳酪慕司、茫果布甸、焦糖吉士打。 (以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
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午 餐 → 豐膳餐廳自助餐 (九龍灣 11:30-1:00
/ 1:30-3:00 ) : 最少60人
餐湯：西式餐湯、老火湯 ;
冷盤：三文魚刺身、什錦壽司、澳洲青口、什凍肉拼盤、凍鮮蝦咯嗲汁、啫喱火腿腸 ;
銀燒車: 蜜汁焗煙火腿 ;
飲品：咖啡或茶 ;
沙律：雜果沙律、紅車厘茄、羅馬生菜、紅毛菜、翡翠苗、牛油生菜、咖喱薯仔沙律、蟹柳海蜇粉絲、香草青瓜沙律、火腿提子粟米粒 ;
熱盤：保雲蘇魚柳、椒鹽豬扒、紅酒燴牛尾、馬來雞咖喱、蠔油海鮮卷、什菌扒豆腐、蟹籽豬肉燒賣、素菜春卷、牛油香草燒薯角、叉燒什菜粒炒飯、鮮茄牛柳絲意粉、炒時蔬 ;
麵檔：炸魚條、墨魚丸、牛丸、日式魚餅、粉麵、時菜、鮮冬菇 ;
甜品：黑森林餅、朱古力慕思餅、焗芝士餅、芒果布甸、什果啫喱、咖啡慕司、蛋糕、花生醬芝麻餅、即製什果班戟、新鮮生果、各式雪糕杯 (以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
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午 餐 → 富豪東方 酒店自助餐 (九龍城) : 最少60人
沙律: 雜錦凍肉拼盤, 雜錦三文治, 煙燻雞蛋, 蘋果西芹合桃沙律, 煙三文魚意粉沙律, 吞拿魚尼哥斯是日精選 : 西湯, 中湯, 三文魚, 雜錦壽司, 五木赤麵, 燒西冷牛肉，燒豬柳, 印度咖喱
(羊肉咖喱 燴雞馬沙那 雜菜咖喱 馬沙那燴豆 印度炸魚 天多利雞 天多利羊肉) ;
麵檔 : 槓丸
魚蛋 竹輪 蝦肉丸 蟹肉丸 蜜糖腸 豆卜 鮮冬菇 秀珍菇 西蘭花 椰菜花 唐生菜;
熱盤 : 清蒸是日鮮魚 燒鴨胸伴乾果醬 北菇扒時蔬 紅酒燴牛肉 蜜糖芝麻烤雞 是日精選炒飯
金銀蒜蒸龍躉頭
馬拉盞炒時蔬 蜜椒薯仔牛肉 風沙三文魚骨腩 意式蕃茄燴雞 避風塘炒泥鯭
泰式燒豬頸肉
黑椒汁豬扒; 小食: 春卷 咖喱角 炸蝦;
甜品 : 雲石牛油蛋糕 綠茶紅豆卷 菠蘿椰子慕絲餅 士多啤梨喜樂蛋糕 流心芝士撻 芒果布丁杯 兩款意式奶凍杯 意大利芝士杯 曲奇木糠布丁杯 劇院蛋糕 日式芝士餅 面包布丁 芒果布丁杯 芒果熱情果慕絲 朱古力慕絲蛋糕 鮮果片 朱古力噴泉鮮果及棉花糖 亞洲特色甜品 窩夫站 特選雪糕 咖啡或茶
(以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
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午 餐 → 機場富豪酒店 藝廊咖啡室自助餐 ( 12:00-1:30) : 最少24人
頭盤及沙律: 什錦壽司卷 什果燒雞沙律 田園什菜沙律 什豆沙律伴意式沙律醬 椰菜花磨菇燒茄沙律 ;
湯 類: 磨菇忌廉湯 ;
中西式菜: 煎日式餃子配芝麻汁 椒鹽三文魚頭、烤雞扒配子薑照燒汁、燒豬柳配洋蔥汁、生炒牛肉飯、
愛爾蘭式大蒜薯仔燴羊肉、牛肉炒四季豆、炒時令蔬菜、奶油娃娃菜、馬拉炒油麵;
甜品: 中式糖水、什果果凍、生果盆、法式切餅、芒果布丁、台式雪糕;
飲品: 咖啡及茶 (以上餐單只作參考，一切以當日供應為準)
  
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午 餐 → 利景酒店自助餐 (灣仔 11:00-12:30) : 最少60人
冷盤沙律 : 法國煙鴨胸、什錦德國凍肉、什錦壽司卷、車厘茄沙律、什錦生菜沙律、栗米及紅腰豆沙律、千島長通粉沙律、德國薯仔沙律 ; 熱湯: 是日中式湯、是日西式湯 ;
麵食廣埸 (只可於逸亭餐廳內提供 四款麵食、魚皮餃、豬肉丸、花枝丸、魚蓉春卷、魷魚豬皮、冬菇、翠肉瓜、菜心、芽菜、配上湯)。
或者 [於莆點美式酒吧] 麵食廣埸將更改為點心拼盤、雪菜肉絲炆米 ;
熱盤: 豉汁蒸鯇魚、日式照燒雞扒、蟹柳扒燒豬柳、上湯津白浸魚腐 ;
甜品: 環球鮮果、芒布甸、芝士蛋糕、朱古力蛋糕、椰絲啫喱糖、桂花糕、各式雪糕 ;
飲品: 新鮮即磨咖啡及茶 (以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
注意: 酒店用餐位置由酒店安排用麵食廣埸或莆點美式酒吧
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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午 餐 → 灣景酒店自助餐 (灣仔 11:30-1:00 / 1:30-3:00) : 最少60人
頭盤: 三文魚及鯛魚刺身, 雜錦壽司及壽司卷, 日式冷麵, 凍肉碟, 凍雞卷, 煙火煺, 田園沙律
(青瓜,粟米鮮,茄及雞心豆) 粟米蛋薯仔沙律, 泰式西蘭花沙律, 雜果腸仔沙律, 各式餐包 ;
主菜: 蒸魚柳配山葵忌廉汁, 豬腳薑, 泰式紅咖喱雞, 宮延醬烤骨, 芝士菠菜焗煙鴨胸, 翠塘豆腐,
鮑汁草菇扒時蔬,精選點心, 艇仔粥, 生炒牛肉飯, 野菌汁雞扁意粉, 絲苗白飯 ;
湯類: 甜粟雞茸湯, 中式老火湯 ;
燒烤: 燒原隻大雞 ;
甜品: 各式雪糕, 法式焦糖燉蛋, 椰絲雜果啫喱粒, 芒果芝士餅, 朱古力慕絲餅, 法式雜餅, 雜錦鮮果沙律,
涼粉,陳皮紅豆沙 ;
飲品: 啡及茶, 果汁 (以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
  
  
  
  
  
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午 餐 → 漢和中日韓自助燒烤餐 (荃灣 11:30-1:00 / 12:00-1:30) :最少24人
中式小食: 南瓜餅, 煎堆, 煎薄餅, 春卷, 煎餃, 年糕,
蝦片, 薯條, 蛋散, 炸曼頭仔。
日式冷盆: 鮮菜雜菜沙律, 加州卷壽司, 蟹籽壽司, 栗米。
韓式冷盆: 韓式辣泡菜, 韓式撈大小豆, 麻油波菜, 咸魚仔, 酸青瓜,
咸酸菜, 千層豬耳仔。
中式熱盆: 炸腸仔, 豬腳薑,
咖喱魚蛋豬皮, 雞中翼, 楊州炒飯,
炒時菜, 炸三文魚骨頭腩。
湯類: 人參雞湯, 老火靚湯,
足料碗仔翅。
甜品: 雪糕杯, 杞子糕,
西米糕, 椰汁糕, 芒果布甸糕, 七彩啫喱糖。
糖水: 紅豆沙, 自制豆腐花, 涼粉。
生果: 鮮橙, 西瓜, 火龍果, 車厘茄,
飲品: 罐裝汽水, 罐裝啤酒。
燒烤肉類: 雞翼, 雞扒, 豬扒, 肥牛, 牛肉, 羊肉, 牛脷, 魷魚鬚, 墨魚仔, 龍脷魚,
多春魚, 紅腸,
火腿片, 腸仔, 煙肉, 鮮東菇, 生菜, 茄子。(以上餐單只作參考，一切以當日供應為準)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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午 餐 → 香港萬怡酒店 (西環店近水街)
(大小同價, 最少50人 , 最多128人包場, 六日假期 12:30-3:00 )
頭盤沙律: 意式凍肉拼盤 泰式柚子沙律 紅菜頭 香橙沙律 西芹頭沙律
煙肉薯仔沙律 椰菜甘筍沙律
煙鴨胸沙律 雜錦蕃茄沙律 希臘沙律 精選田園沙律配自選醬汁
點心 : 六款不同点心
; 湯 : 是日中湯,
是日西湯
小食 : 日式餃子, 蠔皇冬菇, 咖喱雞翼尖, 清湯籮白, 咖喱魚蛋, 沙爹水尤, 炸雞翼, 炸花枝丸,
素菜腐, 皮卷 (每天4款輪流供應)
熱盤 : 清蒸海上鮮
揚州炒飯 蒜蓉炒時蔬 香烤盲曹 檸檬水瓜榴油醋汁 黃金鮮魷
泰式紅咖喱牛
醬炒雞 蘿蔔炆牛腩 香橙檸檬燴鴨胸 (每天4款輪流供應)
自選湯麵 : 4種麵類 (公仔麵及烏冬), 6種肉丸類 或 肉類, 3種菜類, 3種湯底
甜品 : Movenpick雪糕 即製班戟 意大利芝士餅 藍莓芝士餅 士多啤梨芝士餅 朱古力布朗尼
牛油麵包布甸 綠茶奶凍 鮮果盤
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午 餐 → 維景酒店自助餐 (旺角) : 最少48人12:00-2:00
旺角維景酒店自助午餐
冷盤及沙律 : 各式刺身, 什錦壽司, 卷物, 各式沙律, 日式拼盤, 什沙律菜配各式醬汁及配汁
湯 : 中式湯, 西式湯, 麵包 及 牛油, 凍肉盤
車仔麵 : -雪魚膠, 魚蛋, 貢丸. 各款菜類
熱盤: 吉列龍脷柳配他他汁, 香煎雞翼, 什錦點心, 香煎豬扒配磨菇汁, 咖喱海鮮配絲苗, 鮮菇扒時蔬, 西式炒飯, 香蒜炒意粉, 蒸魚, PIZZA 切肉車 : 蜜汁火腿
甜品 : 美式芝士餅, 黑森林蛋糕, 紅豆糕, 日式和果子, 法式什餅, 杏仁茶, 阿菠蘿雪糕杯
飲品 : 橙汁 / 蘋果汁, 咖啡及奶茶, 茶
(以上菜單只供參考, 菜式或會因時令而轉變, 菜單更改, 恕不另行通知, 一切以當日供應為準)
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
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午餐 → 沙頭角農莊
自助餐 :
 
  
  
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午 餐 → 嘉湖海逸酒店自助餐 (天水圍12:00-1:30 / 12:30-2:00) : 最少60人
頭 盆 : 凍什肉腸, 薯仔沙律, 什錦壽司卷, 意式螺絲粉配黑松露、墨魚, 雙色素拼盆
沙律吧 : 法式什菜沙律,青瓜片, 紅蘿蔔, 粟米什豆, 車厘蕃茄, 醬汁及佐料
熱 湯 : 白菌忌廉湯 或 中式例湯, 牛油及麵包,
熱 盆 : 紅酒燴牛肋條, 芝士焗薯角, 印式咖喱雞, 瑞士雞翼, 黃金龍脷柳, 鮮菇扒時蔬,
XO醬金菇炆伊麵, 菠蘿海鮮沙飯
甜 品 : 香蕉蛋糕, 各式啫喱, 雜果涼粉, 英式麵包布甸 或 芒果布甸, 陳皮紅豆沙, 咖啡或荼
(以上餐單只作參考，一切以當日供應為準!)
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